Jefe de Partida

Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad. Actualmente buscamos un JEFE/A DE PARTIDA ! con Incorporación Inmediata, se valorará muy positivamente residencia por la zona de Calvià o Andratx. Tus FUNCIONES ● Manipulación, puesta a punto, producción, conservación y distribución de los productos cocinados o por cocinar. ● Soporte en la formación de los ayudantes de cocina. ● Supervisión de las mercancías recibidas. ● Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) ● Capacidad para trabajar en equipo, manteniendo los estándares de calidad. ● Alta/ fin de demanda temporada 2026 ● Funciones y tareas a realizar APOYO AL JEFE DE COCINA AYUDANDO EN LA PARTIDA QUE HAGA FALTA (CALIENTE, CUARTO FRÍO, MANIPULACIÓN DE CARNES Y PESCADOS)