L'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) fou creada l’any 1995 pel govern de les Illes Balears i la Universitat de les Illes Balears.
El principal objectiu de l’EHIB és crear un model formatiu, en permanent actualització, que permeti millorar la capacitat científica i tecnològica dels recursos humans del sector turístic balear i crear sinergies en altres destins de referència mundial.
La filosofia de l’EHIB és proporcionar una educació que tingui un caràcter pràctic i directament rellevant per a la indústria a la qual l'alumnat dirigeix el seu futur professional.
Tenim un equip de professionals format per, l'equip directiu, l'equip docent, el personal d'administració i serveis i el personal de la CAIB adscrit al centre, que aporten al conjunt de l'organització un capital humà a la sencera disposició de l'alumnat que cursa les diferents especialitats que s'ofereixen a l’EHIB.
L’EHIB també compta amb l'Escola Universitària d'Hoteleria de les Illes Balears (EUHIB), centre adscrit a la UIB, on tant els professors propis de l’EHIB, com els professors de la UIB formen el conjunt de professionals que imparteixen docència en els estudis universitaris del Grau de Direcció Hotelera.
La singularitat de l'oferta educativa de l'Escola rau en què es vertebra entorn a l'especialització en l'hostaleria, la gastronomia i la restauració, motor econòmic de les Illes Balears
UIB
Àrea privada
ca
