Segundo Maître

¿Te apasiona el servicio al cliente? ¿Tienes experiencia en roles de responsabilidad en restaurantes de hoteles? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maître! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia excepcional, atendiendo sus necesidades a través de nuestro extraordinario servicio. Por supuesto, serás el responsable de coordinar al equipo de sala para que esté comprometido con su labor. ¿Cuál será tu labor? En colaboración con el Maître, participarás activamente en la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones del restaurante. Coordinarás, supervisarás y motivarás al equipo de camareros y ayudantes de sala, asegurando que el servicio sea impecable en todo momento. Inspeccionarás regularmente la presentación de los platos, la limpieza de las mesas y las áreas de servicio, garantizando que cumplan con los estándares más altos. Interactuarás con los clientes de forma personalizada, resolviendo sus dudas o sugerencias y gestionando cualquier incidencia de manera profesional y amable. Asumirás las responsabilidades del Maître en su ausencia, garantizando la continuidad del servicio y la satisfacción de los clientes. En ausencia del Maître, asistirás a los briefings diarios para mantenerte informado y coordinar las tareas con el resto del equipo. ¿Qué ofrecemos? Oportunidades de crecimiento y formación continua. Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Contrato fijo-discontinuo y posibilidad de desarrollo de carrera. Trabajar en uno de los hoteles con mejor reputación de la zona.